不明アイラモルト【燻酒　スコッチモルト販売】50%

香り立つ薫香。ソーダで割っても、いささかもブレない芯のあるウイスキー。日本人にもっとも馴染みのある飲み方がハイボールだとしたら、そのためのウイスキーは何があるだろう。この素朴な疑問に、「アイラ・ハイボール」という一つの解答を出したそうです。何よりも香りが重要と考え、アイラ産のシングルモルトウイスキーを厳選。キリリとした飲み口にこだわって、50度でボトリング。薫かおる故に「燻酒」。このスモーキー・フレーバーは病み付き必至。クセになります。他のどこにもないその個性。尖ったハイボーラーのためのウイスキー。この日、ハイボールの歴史が変わります。

色は淡いレモン色。潮の香り、ヨード香、強烈な薫香を感じる。フルボディで甘口、オイリー。スモーキーで力強い。炭酸を入れる事でより香りに煙臭さが増す。清涼感と樽香を楽しむ事が出来る。

下北沢でもゆっくり落ち着いて飲める店があります。

そのひとつbarnitas(バーニタス)は2011年創業のオーセンティックバーです。

コロナ騒動終息のため営業を自粛せざるを得ないのでウイスキー量り売りを

検討しております。

みんなでこの厳しい局面を乗り切りましょう。